Удивить гостей вкусным ужином не составит труда, если в качестве основного блюда будет морская рыба. Нежный лосось и его разновидности — кета, нерка, кижуч, форель, будут прекрасно смотреться в меню каждой семьи. Тунец придется по вкусу даже самым заядлым поклонниками мяса. Заказать любой вид рыбы можно в интернет-магазине морепродуктов «Икорный дом» https://ikravin.com.ua/g66951509-morskaya-ryba. Все дары моря доставляются в соответствии с действующими санитарными нормами, поэтому не стоит сомневаться в качестве продукции.
Тунец — деликатесная морская рыба
Среди многочисленных видов морской рыбы, тунец по праву занимает лидирующие позиции. По мнению американских ученых этот деликатес можно назвать «питанием для ума», ведь в нем содержится высокая концентрация:
витаминов В6, В12, А, Е и прочих;
омега-3 и 6 жирных кислот;
фосфора;
селена.
На каждые 100 г рыбы приходится 24 г белка, что делает ее незаменимой в питании спортсменов и бодибилдеров.
Выбирая тунец для ужина, его готовят в виде салата. Также лакомство отлично сочетается с пастой, фасолью и различными видами овощей.
Виды лосося: кижуч, кета, нерка, форель
Хотя и считается, что ужин лучше отдать врагу, но это не обязательно так. Ведь из различных видов лосося можно приготовить вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо. Высокая концентрация омега-3 и белка в мясе способствуют снижению массы тела. Поэтому форель и прочие сорта часто включают в рацион диетического питания.
Немногие знают, что к лососевым относится кижуч, кета, нерка, форель.
Они распространены во многих ареалах по всему земному шару. А вот по вкусовым качествам отличить кету от кижуча способен не каждый гурман.
Готовится форель быстро. Чтобы она не утратила полезные вещества, важно соблюдать несколько правил:
использовать минимум специй и пряностей;
избегать маринадов, особенно майонеза;
использовать только свежее или свежезамороженное филе и туши;
подавать с овощными гарнирами.
Кета, как и другие сорта, часто используется для приготовления роллов и суши в сыром виде. Это обусловлено тем, что такая рыба в меньше мере подвержена заражением паразитами.
Кижуч идеально подходит для копчения или жарки стейков.
При приготовлении ужина для детей нерку проваривают или запекают. Так обеспечивается термическая обработка и снижается количество калорий.
Задумываясь о меню для ужина, не забывайте о таком полезном варианте, как морская рыба. В интернет-магазине «Икорный дом» всегда можно заказать свежезамороженный тунец или лосось.