Заказ продуктов по Интернету стал обыденностью

Основное влияние на популярность таких покупок оказала цена, средний заказ продуктов по интернету даже с учетом платной доставки обходится на 10-12% дешевле, чем в офлайн магазине. Есть и другие факторы, о которых многие просто не задумываются.

Заказать продукты по Интернету можно не спеша

Не говорите, что в магазине всегда есть время обдумать покупку, решить, какой конкретно товар положите в корзину, а какой останется на полке. Конечно, костяк покупки будет из основных продуктов, за которыми собрались в поход, но вот любопытная статистика, вполне применимая для покупателей любой страны:

  • Даже в крупном по площади супепермаркете среднее время нахождения (до подхода к кассе) составляет 100-120 минут;
  • На кассе оставляется (не оплачивается) 2-3% товаров;
  • В типичном чеке ~ 15% стоимости – то, что покупать не планировалось, и, скорее всего, не будет съедено.

Вспомните последний поход, примерьте, насколько это правдивые утверждения, и поймете, что продавцы не оставляют нам шансов подумать и взять только необходимое. Разумеется, никто принудительно набивать корзину не станет, торговля в битве за ваш кошелёк действует намного тоньше, используя опыт ученых в управлении поведением. Многочисленные эксперименты в форматах телешоу убедительно доказывают, что мерчендайзеры не зря получают зарплату. Поэтому покупка дома, в уютной обстановке и без давления со стороны торговой точки – единственный вариант не купить лишнего.

Онлайн продуктовые магазины тоже не чураются акций

«Реклама – двигатель торговли», не предложишь купить, останешься без покупателя. Однако в Интернете рекламные подходы значительно отличаются от офлайн торговли. Общее только брендовое продвижение на ТВ, радио и т.д., например, известной американской газировки. Узнаваемость бренда работает одинаково в сети и обычном магазине, в остальном онлайн-продавец менее навязчив:

  • Рекламируется скидка, бонусы, которые можно потратить и т.д., в целях повышения лояльности заказчиков;
  • Акции носят целевой характер: распродажа партии товара, бесплатная доставка, скидка на покупку упаковкой и т.п.

Есть другие, менее очевидные маркетинговые ходы, но основная направленность одинакова – онлайн продуктовые магазины не навязывают покупку, выбор остается за покупателем. При этом почти всегда есть время действия акции, поэтому не теряйте шанс сэкономить, время ограничено. Даже такой подход (торопись, а то опоздаешь) оставляет достаточно времени на формирование продуктовой корзины. Мы ведь не будет составлять её 3-4 дня, речь идёт о часах для выбора необходимых покупок.

Так что рекламные методы онлайн куда гуманнее настырного «впихивания» в обычном магазине. Показы продвигаемых продуктов, своего рода альтернативная «выкладка на кассе», тоже присутствует, но и она намного мягче и не назойливее, чем в обычном магазине. Поэтому в корзине, оформленной в Интернете, «лишних» покупок не более 3%. Помните об этом, решая, где пополнить запасы кухни.