Всего за несколько лет суши и роллы превратились из экзотического в популярное блюдо, без которого сейчас не обходится ни один девичник или дружеская вечеринка. Причинами их популярности являются оригинальная подача, высокая пищевая ценность и богатая вкусовая палитра. Сегодня можно найти закуски для мясоедов, вегетарианцев и любителей рыбы. Однако на то, чтобы попробовать каждую из них по отдельности, может уйти много времени и денег. Для решения этой задачи были изобретены сеты — наборы на несколько персон, в которые включают самые популярные виды суши и роллов. Об их преимуществах и недостатках, а также о том, как их правильно выбирать, расскажем ниже.
Преимущества и недостатки сетов
Организуя вечеринку на большое количество людей, предпочитающих азиатскую кухню, лучше сразу заказать сет https://rocosushi.com/ru/menu/sety. В первую очередь, это выгодно. В наборы включают популярные роллы и суши, которые по отдельности выходят дороже. В комплект к ним добавляют соевый соус, маринованный имбирь и васаби. Так что, по сути, всего одна позиция в чеке дает возможность накрыть стол на пять, десять или более человек. Кроме того, во многих заведениях, в том числе в ресторанах ROCO Sushi, действуют акционные предложения и специальные цены.
Другие причины, чтобы заказать сет:
- Экономия времени. При оформлении доставки еды на дом или в офис появляется свободное время, которое можно потратить с пользой.
- Разнообразие вкусов. В наборы включают закуски с разными начинками, которые освежают вкусовые рецепторы и расширяют гастрономический кругозор.
- Размер порций. В меню ресторанов ROCO Sushi самый маленький сет насчитывает 16 штук общим весом 500 г. Он позволяет накормить минимум трех человек. В самый большой набор, который весит больше 1 кг, входит 38 штук. С его помощью можно накормить компанию от 5 и более человек.
Недостаток сетов — понятие субъективное. Кому-то может не понравиться сочетание вкусов, кому-то — количество порций или цена. Поэтому выбирать их нужно серьезно. Если компания насчитывает 1–3 человека, возможно, лучше купить суши и роллы порционно. Если на вечеринке будет больше людей, выгоднее заказать несколько разных сетов.
Основные параметры выбора
Может показаться, что в выборе сетов нет ничего сложного. Однако как только открываешь меню ресторана, голова начинает кружиться от разнообразия суши и роллов. Чтобы сохранить самообладание, нужно учитывать:
- количество гостей;
- состав начинок;
- комплектацию наборов;
- стоимость;
- действующие скидки и акции.
Не менее важно наличие дополнительных услуг. Если вы организуете корпоративную вечеринку или девичник, вряд ли у вас есть время на самовывоз. Лучше выбрать ресторан, в котором действует курьерская доставка.
Рекомендации по выбору сетов
У гурманов, которые часто посещают японские или китайские рестораны, проблем с выбором сетов, как правило, не возникает. В большинстве заведений, в том числе в ROCO Sushi, есть меню, в котором подробно описан состав, вес и количество порций в наборе. Если вы только начинаете знакомиться с азиатской кухней, то при оформлении заказа отталкивайтесь от:
- Количества гостей. В первую очередь такие гастрономические комплекты рассчитаны на большие компании. Однако в некоторых заведениях есть позиции на 2–3 человека.
- Состава. Предпочтительны наборы, в которые входят самые популярные виды суши и роллов. Так вероятность того, что угощения понравятся и гости останутся сытыми, возрастет. Дегустацию необычных вкусовых сочетаний лучше отложить для тихих семейных ужинов.
- Скидки и акции. Среди недостатков азиатских закусок часто отмечают высокую цену. Для таких случаев действуют специальные скидки и акционные предложения. Пользуясь ими, вы получите возможность накормить большую компанию, сохранив семейный бюджет.
При выборе сетов также нужно учитывать репутацию заведения. Заказывать их лучше в проверенных ресторанах, где можно понаблюдать за приготовлением любимых блюд. Такую возможность предоставляют заведения ROCO Sushi. Здесь работает открытая кухня, поэтому посетители могут следить за тем, из каких ингредиентов и каким образом готовятся суши и роллы.