Компания DSTO (Украина) предлагает недорого купить вытяжной зонт, металлические стеллажи, нержавеющий стол, линии самообслуживания и другое оборудование для общепита. Производитель осуществляет изготовление таких изделий на собственном предприятии и отгружает их по всей стране (Львов, Одесса, Днепр и пр.). Также компания выполняет производство продукции для рестораторов на заказ, что позволит вам получить качественное оборудование по выгодной цене под свои задачи.
Зонт вытяжной из нержавейки
При приготовлении пищи на кухне ресторана или школьной столовой образуется большой объем СО2, водяного пара и нагретого воздуха, содержащего ароматические вещества и частицы жира. Попадая в атмосферу помещения, они нарушают комфорт посетителей и персонала, поэтому требуют своевременной эвакуации в вентиляционную систему. Для этой цели используется вытяжной зонт для кухни, который подбирается соответственно ширине печи с запасом по 100 мм с каждой стороны.
В зависимости от вариантов размещения в кухне зонты для вытяжки выпускаются в следующих вариантах:
- островные — располагаются над печами, установленными посередине кухни, давая доступ к оборудованию с любой стороны (крепятся к потолочным конструкциям);
- пристенные — размещаются у стены, обеспечивая односторонний подход к тепловому оборудованию (крепятся на стену).
Сколько стоит зонт для вытяжки, зависит от следующих характеристик:
- габариты;
- отсутствие или наличие жироуловителя;
- тип короба: козырьковый или купольный;
- материал короба.
Наиболее долговечными являются вытяжные зонты из нержавейки, которые хорошо сопротивляются коррозии, не ржавея под воздействием нагретого водяного пара. Для этого короб вытяжки может изготавливаться из стали AISI 430 (дешевле) или 304 (дороже). Цена такого оборудования выше стоимости аналога из оцинкованной стали, но и срок службы значительно больше. Такие изделия просты в уходе, легко отмываются от загрязнений, а конструкции со съемным жироуловителем еще и позволяют предварительно очищать воздух от жира.
Стол производственный из нержавеющей стали
Выбирая оборудование для пищеблока, обратите внимание на столы из нержавейки, которые являются основным видом производственной мебели повала. Они используются для разделки мяса, работы с рыбой, нарезки овощей и других процессов приготовления еды. Использование нержавеющей стали в конструкции стола позволяет предотвратить коррозию при контакте с солью, водой, кислотами и другими агрессивными веществами пищевой промышленности.
В каталоге ДСТО разделочные столы для кухни представлены в следующих конструктивных исполнениях:
- с бортом — предназначены для пристенного размещения, причем наличие бортика позволяет защитить стену от загрязнения жидкостями, предотвращает падение инструментов и частиц еды в зазор между стеной и столом;
- без борта — идеальны для островного размещения, поскольку обеспечивают удобный подход с любой стороны;
- стол разделочный с отверстием для сбора отходов экономит усилия повара и позволяет повысить производительность труда.
Разделочный стол из нержавейки может изготавливаться с полкой для размещения посуды, хранения продуктов питания, готовых блюд и других целей. Заказать такое профессиональное оборудование лучше у непосредственного производителя, который гарантирует быструю доставку в Запорожье, Черновцы, Винницу и пр., а также большой выбор моделей. На складах DSTO (Киев, Харьков) представлен большой выбор готовых изделий в разных конструктивных исполнениях.